商品について
【内容量】うな重1個、きざみ1袋、肝焼き1袋、骨せんべい塩味1袋
還暦の贈り物で「おぉ!」と喜ばせたい時におすすめの「真心の気持ち」。
宮崎県で丹精こめて育てられたうなぎだけを仕入れ、職人の目利きで厳選したものを使用しています。
お米は何度も試食を重ね、うなぎに最も合う宮崎県えびの産の『ひのひかり』を使用。
600Wで6分半チンするだけなのに、今まで食べたうなぎを忘れさせるような贅沢な味わいが口の中に広がります。
その秘密は、うなぎとご飯を2層に重ねているから!
贅沢にうなぎを丸々1尾使用し、ご飯の上だけでなく、ご飯の中にもうなぎを入れており、どこから食べてもうなぎが楽しめるうな重に仕上げました。
ご購入いただいた方からも「また食べたい!」と好評の一品です。
ふっくら炊き立ての食感を出すため、プロトン凍結機という特殊な凍結機で急速凍結しています。
この凍結機で冷凍することで、レンジでチンしてもご飯が白蝋化(はくろうか:蠟のようにぱさぱさした状態)せず、炊き立ての美味しさを楽しめるのも特徴です。
その日のうなぎによって火加減を微妙に調整し、ふっくら柔らかな焼き上がりを実現。
食べるたびに深い満足感が広がる、特別な日にふさわしい当店自慢のうな重に仕上げました。
食べやすく一口サイズにカットした『きざみ』、1尾に1個しか取れない希少なお酒と相性抜群の『肝焼き』、脂肪になりにくいココナッツオイルで揚げた『骨せんべい』付き。
選べる専用ラッピングとメッセージカード付きで、還暦のお祝いにぴったりのセットです。
贈る喜び、味わう感動。「ありがとう」が溢れる美味しさをお届けします。
【原材料について】
〈うな重〉宮崎県産米、うなぎ(宮崎産)、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、澱粉
〈うなぎ蒲焼きざみ〉国産うなぎ、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、水あめ、発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、澱粉
〈骨せんべい〉国産うなぎ骨、有機ココナッツオイル、海塩(宮崎県産)
〈うなぎ肝焼き〉国産うなぎ肝、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、澱粉
〈添付タレ〉本醸造醤油[大豆・小麦を含む](国内製造)、みりん、発酵調味料、砂糖、澱粉
〈お吸物〉食塩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、えび粉末、鰹節粉末、椎茸粉末、昆布粉末、食用植物油脂、香辛料、うきみ・具(わかめ、ごま、ねぎ)
【アレルギーについて】小麦・大豆・えび
【賞味期限】出荷日より冷凍保存で60日